Ada yang bilang, sarapan yang sempurna itu sederhana: semangkuk bubur ayam yang hangat, gurih, dan penuh topping. Kabar baiknya, di kota yang terkenal dengan hawa sejuk ini, kamu nggak akan kesulitan menemukan bubur ayam yang bikin nagih.
Dari yang klasik di gerobak hingga yang dimasak dengan teknik modern, pilihannya sangat beragam. Nah, biar nggak bingung, yuk kita telusuri sepuluh warung bubur ayam terbaik di Malang yang dijamin bikin perut kenyang dan hati senang.
10 Bubur Ayam di Malang yang Enak dan Bikin Kenyang Sepanjang Hari
1. Bubur Ayam Agus
Kalau cari bubur ayam yang sudah jadi legenda, Bubur Ayam Agus di Jalan Simpang Wilis Indah adalah jawabannya. Warung ini hanya buka pagi dan selalu ramai diserbu pembeli. Kenikmatannya terletak pada paduan sempurna bubur lembut, suwiran ayam, potongan cakwe, dan setengah telur rebus. Harganya sangat terjangkau untuk porsi yang besar. Tipsnya: jangan datang kesiangan! Bubur ini sering ludes sebelum tengah hari. Jangan lupa tambahkan kerupuk emping khas Malang untuk sensasi gurih yang maksimal.
2. Bubur Ayam Abah Odil
Ingin variasi? Bubur Ayam Abah Odil menghadirkan cita rasa khas Tasikmalaya. Dengan beberapa cabang di Malang, pusatnya ada di Ruko Griya Shanta Eksekutif. Mereka menawarkan empat varian: Istimewa, Sayur, Spesial, dan Super. Semuanya dilengkapi topping lengkap seperti ayam suwir, ati ampela, telur, dan cakwe. Warungnya luas dan bersih, buka dari pagi sampai malam. Harganya sangat ramah, mulai dari tujuh ribu rupiah saja.
3. Bubur Ayam Kayungyun
Lapar jam 2 pagi? Tenang, Bubur Ayam Kayungyun di Jalan Soekarno Hatta (dekat Politeknik Negeri Malang) buka 24 jam! Bubur di sini punya tekstur kenyal dan porsi yang sangat melimpah. Disajikan dengan kuah kuning yang segar, suwiran ayam, telur, dan bahkan ceker. Dengan harga mulai sepuluh ribu rupiah, tempat ini jadi solusi tepat bagi mahasiswa atau pekerja yang pulang larut.
4. Bubur Ayam Yan
Depot Yan di Ruko Soekarno Hatta A2 nggak cuma terkenal pangsit mienya. Bubur ayamnya juga juara! Buburnya terkenal padat dan gurih, benar-benar bikin kenyang. Toppingnya sangat royal: ayam suwir, cakwe, kerupuk, daun bawang, dan bawang goreng berlimpah. Harga untuk seporsi bubur ayam biasa dimulai dari delapan ribu rupiah. Rasanya yang nagih bikin warung ini nggak pernah sepi.
5. Bubur Ayam Endri
Di kawasan Sawojajar, Bubur Ayam Endri di Jalan Danau Kerinci Blok F No. 15 adalah nama yang wajib dicoba. Bubur ayam di sini punya cita rasa gurih yang khas dan bikin ketagihan. Disajikan dengan kuah kaldu ayam spesial yang menyempurnakan kenikmatan cakwe, ayam suwir, dan taburan bawangnya. Dengan harga enam belas ribu rupiah untuk porsi spesial, kualitasnya sangat worth it.
6. Bubur Ayam Mangkok Merah
Bubur Ayam Mangkok Merah punya beberapa lokasi, seperti di belakang RSSA dan Jalan Tawangmangu. Ciri khasnya adalah kuahnya yang cenderung kental. Dalam satu mangkuk, kamu dapat bubur hangat dengan kuah, ayam suwir, bawang goreng, dan kerupuk. Tempat ini juga menjual aneka menu lain seperti bubur kacang ijo dan mie ayam. Harganya sangat terjangkau, mulai dari tujuh ribu rupiah.
7. Bubur Ayam Sari Rasa
Ngemil tengah malam lagi? Bubur Ayam Sari Rasa di Jalan Borobudur No. 22 B juga buka 24 jam. Bubur ayamnya disajikan dengan kacang, ayam suwir, bawang goreng, kuah gurih, dan kerupuk. Mereka juga punya menu bubur kacang ijo dan ketan hitam. Harga seporsinya mulai dari sepuluh ribu rupiah, solusi tepat untuk yang butuh makan cepat dan enak kapan saja.
8. Bubur Ayam Pedo Raja
Kalau kamu doyan topping ayam yang banyak, Bubur Ayam Pedo Raja di Jalan Mayjen Panjaitan, Bethek, adalah surganya. Kuah kaldunya khas, tidak terlalu medok, sehingga terasa ringan. Keistimewaannya adalah ayam suwir yang benar-benar melimpah. Kamu juga bisa menambah topping lain seperti sate ati ampela atau telur. Warung ini buka pagi sampai habis dan hanya menyediakan bubur ayam dengan harga mulai tiga belas ribu rupiah.
9. Bubur Bakar Claypot Dapur Mama J&J
Bosan dengan bubur biasa? Coba inovasi dari Bubur Bakar Claypot Dapur Mama J&J di Jalan Siwalan No. 11A, Pisang Candi. Bubur di sini disajikan dalam claypot dan dipanggang, memberikan aroma smokey yang harum dan unik. Sensasi hangatnya berbeda dan cocok untuk sarapan atau makan malam. Harganya berkisar antara dua puluh hingga empat puluh ribu rupiah, sesuai dengan pengalaman makannya yang berbeda.
10. Bubur Jang Kie
Terakhir, ada Bubur Jang Kie di Jalan Kepundung No. 1, Bareng. Warung ini sudah lama ada dan jadi langganan banyak warga. Rasanya khas dengan kuah kaldu ayam yang gurih dan potongan daging yang melimpah. Porsinya pas dan harganya ramah di kantong, mulai dari dua puluh ribu rupiah. Tempat yang tepat untuk merasakan bubur ayam klasik yang terpercaya.
Jadi, itulah sepuluh rekomendasi bubur ayam yang bisa memandu petualangan kuliner pagi atau malam kamu di Malang. Setiap tempat punya keunikan dan kelebihan masing-masing. Selamat mencoba dan semoga menemukan favorit baru!